“文化市集”的烟火气正浓,餐厅里评弹悠扬,糖画甜香,本土情怀凝聚的人气让“林小满”仿佛一艘驶向春天的航船。然而,一场毫无征兆的、源自远方的风暴,裹挟着名为“X型呼吸道病毒”的阴霾,以惊人的速度席卷了全国。短短数日,官方发布了最高级别的公共卫生事件预警,核心防控措施之一便是——**暂停所有餐饮场所堂食服务**。
消息如同晴天霹雳,在傍晚时分通过官方媒体发布,瞬间传遍大街小巷。林小满正和店长王姐核对周末市集的物料清单,手机推送的新闻标题像一道冰冷的枷锁,瞬间扼住了她的呼吸:“**紧急通知:全市暂停堂食!**”
办公室里的空气仿佛瞬间被抽干了。王姐脸上的笑容僵住,手中的笔“啪嗒”一声掉在地上。窗外,原本车水马龙、霓虹闪烁的街道,仿佛被按下了静音键和减速键,行人神色匆匆,车辆稀少,一种恐慌和无措的冰冷气息弥漫开来。
“停…停堂食?”王姐的声音带着难以置信的颤抖,脸色煞白,“这…这要停到什么时候?我们…我们怎么办?”巨大的恐慌如同冰冷的潮水,瞬间淹没了小小的办公室。刚刚复苏的客流,红火的周末市集计划,员工们的生计,餐厅的现金流……所有的一切,在这道冰冷的禁令面前,都显得那么脆弱不堪!
林小满只觉得一股寒气从脚底板直冲头顶,四肢冰凉。她冲到窗边,用力推开窗户。初春的寒风灌进来,带着刺骨的凉意。楼下,已经有反应迅速的店员开始将门口“欢迎光临”的立牌收回,动作仓皇。对面商铺的老板也探出头来,脸上是同样的茫然和焦虑。街道对面,“汉堡教皇”那巨大的霓虹招牌依旧亮着,却显得异常空旷和讽刺。整条美食街,仿佛瞬间被按下了暂停键,陷入了一片死寂的恐慌之中。
绝望,像一条冰冷的毒蛇,缠绕上林小满的心脏,越收越紧。房租、水电、员工工资、供应商货款……这些平日里可以运转的数字,此刻都变成了沉甸甸的、足以压垮骆驼的巨石。难道所有的努力,所有的坚持,都要在这场突如其来的风暴中化为泡影?难道刚刚凝聚起来的人心,刚刚找到的航向,就要被这无情的浪涛彻底吞没?
“林总!林总!”财务总监老周几乎是撞门冲了进来,手里拿着刚打印出来的报表,声音带着哭腔,“完了!全完了!这个月的现金流……根本撑不住!光是工资和基础房租水电……最多……最多撑三周!三周后怎么办?!供应商那边好几个已经打电话来催上个月的货款了!我们……”
“够了!”林小满猛地转身,声音嘶哑却带着一种被逼到绝境的凶狠,打断了老周绝望的哀嚎。她的眼神不再迷茫,反而燃起两簇近乎疯狂的火焰!不能坐以待毙!绝对不能!堂食的路被堵死了,那就砸开另一条路!她的餐厅,她的团队,她守护的一切,绝不能倒在这里!
“哭丧着脸有用吗?!天塌不下来!”林小满的声音像鞭子一样抽在凝滞的空气里,“堂食停了,但人总要吃饭!我们的灶火,不能熄!”
她一把抓起桌上的座机,手指因为用力而指节发白,开始疯狂地拨号,语速快得像连珠炮:
“王姐!立刻!马上!给我接通所有能联系到的外卖平台区域经理!不管用什么办法!我要最快速度开通全渠道、最高级别的外卖服务!佣金?现在不是讨价还价的时候!只要平台能给流量支持,条件好商量!”
“李想!张师傅!别在后厨发呆了!带上你们的人,立刻!马上!给我到会议室集合!我们要在24小时内,拿出全新的、适合外卖的爆款套餐!要快!要保温好!要味道不打折!要让人隔着屏幕就流口水!”
“老周!把账本给我锁进保险柜!现在不是算死账的时候!立刻盘点所有能动用的资金,哪怕是我的个人存款!优先保证食材采购!供应商那边,我亲自去谈!求爷爷告奶奶,也得给我争取到账期!”
“小陈!通知全体员工!明天早上八点,线上会议!一个都不能少!我们要打仗了!打一场线上生存战!”
一道道指令如同战斗檄文,从林小满口中迸发出来。整个“林小满餐厅”瞬间从绝望的死寂中惊醒,被强行注入了高压的肾上腺素!王姐抱着电话,声音因为急切而嘶哑,手指在通讯录上疯狂滑动。李想和张师傅对视一眼,从对方眼中看到了同样的震惊和一种被点燃的斗志,二话不说冲向后厨。老周愣了一下,随即咬咬牙,转身冲向财务室。
这一夜,“林小满餐厅”灯火通明,如同暴风雨中永不熄灭的灯塔。后厨变成了更激烈的战场,但目标不再是精致的摆盘,而是如何让美味在颠簸的外送途中保持最佳状态。
“张师傅!红烧肉!必须想办法解决保温问题!送到家不能结一层白油!”李想抓着他那头更乱的鸡窝头,对着几份刚出锅不久就微微变色的红烧肉样品发愁。
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