谷雨这天的晨光，是裹着水汽来的。天刚蒙蒙亮，花田上空就飘着一层薄薄的雾，把齐肩高的向日葵笼得像团绿云。叶片上凝着的露珠最是调皮，风一吹就顺着肥大如掌的叶边滚下来，“啪嗒”砸在泥土里，溅起细小的土星子。小宇踩着田埂上的草露跑过来时，裤脚已经湿了半截，可他顾不上擦，眼睛直勾勾盯着自己的“宇字号”——才几天不见，这株苗竟比他还高了半头，粗实的茎秆能禁得住他轻轻一靠，原本鼓囊囊的花盘雏形彻底展开，像个撑开的绿色小圆盘，边缘还冒出了星星点点的淡黄色花瓣尖，藏在叶片间，像撒了把碎金子。
“小宇，慢着点跑，别踩坏了滴灌管！”张叔的声音从田那头传来。只见他推着一辆旧独轮车，车斗里装着满满当当的腐熟葵花籽饼，褐色的饼肥散发着淡淡的草木清香，一点也不刺鼻。独轮车的木轮压过田埂，留下两道浅浅的辙印，张叔弯着腰，一手扶着车把，一手时不时稳住车斗，生怕肥料撒出来。等推到田中央，他放下车，从车斗边拿起一个木瓢，舀起一瓢饼肥，手腕轻轻一扬，褐色的碎块就均匀地落在每株向日葵的根部，像给绿苗围了圈褐色的小毯子。
“这谷雨的肥，可是‘催劲肥’，”张叔边撒边说，额角的汗珠顺着皱纹往下淌，他随手用袖子擦了擦，“就像给正在长身体的娃炖肉吃，量得足，劲儿才能提上来。你看这茎秆，现在看着粗，等花盘长大了，要是养分跟不上，风一吹就容易歪。”他蹲下身，手指轻轻拨开一株向日葵根部的泥土，露出底下细细密密的须根，“这些须根就像娃的小手，得让它们好好‘抓’住肥料，才能把营养往上送。”
小宇赶紧拿起自己的小铲子跑过来，学着张叔的样子，在“宇字号”周围的泥土里挖了个浅浅的小坑。他小心翼翼地舀了半勺饼肥放进坑里，生怕力气大了碰伤盘绕在周围的须根——昨天陆沉带来的农技员说过，这些白色的须根最娇嫩，要是被肥料烧到，整株苗都可能蔫掉。“叔，我埋深点是不是更好？”小宇抬头问，手里的铲子轻轻把土盖在肥料上，动作轻得像在给小苗盖被子。
张叔凑过来看了看，笑着点头：“没错，埋深点，太阳一晒也不会让养分跑掉。不过记住，坑得离根远点，至少隔五公分，不然肥料的劲儿太足，真会烧着根须。”他指着不远处几株向日葵，“你看那几棵，去年有户人家追肥时离根太近，没几天叶子就黄了，差点救不活。种庄稼啊，就得细点心，一步错，后面就得多费十倍的劲。”
小宇听着，赶紧把自己挖的坑又往外挪了挪，还特意用铲子把土拍实了些。风这时正好吹过花田，成片的向日葵叶片“哗啦哗啦”响，像是在点头应和。他看着“宇字号”的叶片，发现上面的螺旋纹路比之前更清晰了，一片叶子挨着一片，绕着茎秆往上长，一点也不乱，就像张叔说的，藏着老天爷的规矩。
田埂那边传来“叮叮当当”的声响，是江家女儿和她丈夫在装滴灌设备。黑色的主水管已经沿着田埂铺了半条，像条黑色的长蛇，每隔一米远，就有一根细细的支管伸出来，支管尽头的滴头正对着向日葵的根部。江家女儿蹲在地上，手里拿着扳手，正把支管和主水管接在一起，她丈夫则拿着卷尺，量着滴头之间的距离，嘴里还念叨着：“再挪两公分，得正好对着根区，不然水浇不到点子上。”
“这是社区新申请的节水设备，”江家女儿抬头看见小宇，笑着招手让他过去，“以前漫灌，水都顺着田埂流走了，还容易把土冲板结。现在用滴灌，水从滴头慢慢渗出来，既能浇透根，又能省一半水，以后追肥还能把肥料溶在水里，直接送到根上，多方便。”她拧开旁边的阀门，清水立刻从滴头渗出来，在土壤上晕开一小片湿痕，像给向日葵的根部画了个圈。小宇蹲在旁边看，只见水珠顺着黑色的水管慢慢流动，阳光照在上面，泛着银色的光，倒像是给向日葵系上了一条亮晶晶的腰带，新鲜又神奇。
“小宇，过来帮我递个钳子！”江家女儿的丈夫喊道。小宇赶紧跑过去，递过放在田埂上的钳子。男人接过钳子，固定住水管接口，又用胶带缠了几圈，“这接口得缠紧点，不然水压一上来就漏水。去年隔壁村的滴灌管就漏了，水把旁边的菜都淹了，咱们可得仔细。”
正说着，陆沉带着农技员走了过来。农技员是个戴眼镜的年轻人，穿着蓝色的工作服，手里拿着个小本子。他一进田就蹲下身，抓起一把散落在地上的葵花籽饼，放在鼻子前闻了闻，又用手指捻了捻，点点头说：“腐熟得很到位，没有酸味和霉味，正好用。要是腐熟不好，里面的病菌会传染给根须，反而坏事。”
他又扒开一株向日葵根部的泥土，露出底下密密麻麻的须根，这些须根比小宇的手指还细，白色的根须上还沾着湿润的泥土。“你们看，”农技员指着须根，“这些须根已经扎得很深了，说明之前的基肥吸收得好。不过接下来花盘要开始膨大，需要更多的磷钾肥，再过两周，得再追一次肥，用磷酸二氢钾就行，能促进花盘成熟，还能让瓜子更饱满。”
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喜欢冻土的密码请大家收藏：()冻土的密码全本小说网更新速度全网最快。张叔赶紧让小宇把农技员的话记在本子上，小宇拿出随身带的小本子，认真地写下“两周后追磷钾肥，磷酸二氢钾”，还在旁边画了个简单的花盘图，怕自己忘了。张叔凑过来看了看，又补充道：“再写上‘滴灌时施肥，浓度别太高’，上次我听人说，肥料溶在水里太浓，会把根烧死，这点得记牢。”
中午太阳升得高了，田埂上的雾早就散了，花田里的温度也升了上来。江家遗孀提着一个竹篮走过来，篮子里装着几个白瓷碗，还有一个保温桶。“大家先歇会，吃点东西再干！”她笑着把碗分给大家，“我做了向日葵花盘炒鸡蛋，你们尝尝鲜。”
小宇接过碗，只见嫩黄色的向日葵花瓣切碎了，和鸡蛋一起炒，颜色鲜亮，还散发着一股淡淡的清香味，和平时吃的鸡蛋味不一样。“这是刚摘的‘打顶花’，”江家遗孀坐在凉棚下，给大家盛饭，“向日葵长到齐肩高，就得把顶尖掐掉，不然它光往高长，养分都给了茎秆，花盘就长不大。这些掐下来的嫩花瓣扔了可惜，洗干净了和鸡蛋一起炒，又鲜又嫩，你们快尝尝。”
小宇夹起一筷子放进嘴里，花瓣的清甜混着鸡蛋的香味，还有一股淡淡的草木气，嚼在嘴里软软的，味道格外特别。张叔也吃得香，边吃边说：“我小时候，家里穷，春天就常摘向日葵的嫩花瓣炒着吃，还有嫩茎秆，剥了皮炒肉丝，比肉还香。现在日子好了，倒少见有人吃了，还是你有心。”
江家遗孀笑了笑：“都是地里长的东西，扔了可惜。等夏天向日葵开花了，还能摘几朵插在屋里，看着也喜庆。”
午后的阳光有点烈，大家都躲在凉棚里休息。凉棚是用竹竿搭的，上面盖着厚厚的遮阳网，风从棚子缝里吹进来，带着花田的清香，倒也凉快。张叔拿出一个布包，里面装着针线和几个旧布袋，他把布袋摊在凉棚下的石桌上，拿起针线缝补起来。这些布袋是去年装葵花籽用的，有些地方磨破了小洞。
“这些布袋得缝结实点，”张叔手里的针线穿梭自如，针脚又细又密，“秋天收葵花籽，得用布袋装，透气，不容易受潮发霉。要是用塑料袋，籽儿闷在里面，容易长霉，就卖不上价了。”他边缝边在布袋上补了个小小的向日葵图案，黄色的线勾勒出花盘，绿色的线描出叶片，倒比新买的布袋还好看。
江家女儿的丈夫坐在旁边，拿着手机查资料，手机屏幕上是一台榨油机，金黄色的葵花籽倒进机器里，不一会儿就流出了清澈的金黄色葵花籽油。“我查了查，咱们这的葵花籽含油量高，要是能自己榨点油，既能自己吃，还能卖给社区的邻居，比直接卖籽儿划算。”他指着屏幕上的油，“你看这油多清亮，没有添加剂，肯定受欢迎。
小宇凑过去看，眼睛都亮了：“那以后咱们是不是能吃到自己榨的葵花籽油了？我妈妈说，超市里的油有时候有怪味，自己榨的肯定香。”
“可不是嘛，”江家女儿的丈夫笑着说，“等秋天收了籽儿，咱们就找个榨油坊，多榨点，到时候给你家送一瓶。”
凉棚外，滴灌设备还在缓缓工作，水珠从滴头渗出来，悄无声息地浸润着土壤。风一吹，向日葵的叶片轻轻摆动，像是在伸懒腰，又像是在感谢这场及时的“滋养”。小宇走出凉棚，来到自己的“宇字号”旁边，他轻轻摸了摸花盘边缘的黄色花瓣尖，花瓣软软的，带着点韧劲。他抬头看了看，发现花盘又大了一点，边缘的黄色也更浓了些，像是要把整个花盘都染成黄色。
夕阳西下时，天边染成了橘红色，阳光洒在花田里，给向日葵的叶片和花盘都镀上了一层金边。小宇站在田埂上，望着成片的向日葵，它们在晚风中轻轻摇曳，像是一片金色的波浪。他突然觉得，这些向日葵就像村里的人们，每天默默地吸收着养分，努力地生长，看似平淡，却在为秋天的收获积攒着力量。而他的“宇字号”，也在这谷雨的滋养里，一点点朝着开花的日子靠近——他仿佛已经能看到，秋天时，这株向日葵顶着大大的花盘，金黄色的花瓣在阳光下绽放，里面结满了饱满的瓜子，那该是多美的景象啊。
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