【夭寿了，还真有让鱼离开水存活的技术。

】

【胡建人报道！

确实有弓鱼术，几百年前传下来的，现在被列为非物质文化遗产了。

】

【快，胡建人出现了，广东人在哪里？】

【来了来了，在哪呢？我一口一个胡建人，嘎嘣脆。

】

【真心求问，你们真的会吃胡建人吗？】

直播间里永远少不了乐子人。

“好了，大家不要总玩人家梗了，我现在要去操作第三步。”

李沐把手机放回胸前的口袋，跟网友们聊了这么久，时间差不多了。

“就像我说的，第三步的复绑跟第一步初绑很相似。”

李沐捞起一条鱼，把尾巴一端的茅草解开，重新绑在鱼尾巴靠上的部位。

“这样就完成了。”

李沐把鱼放在地上，让好奇的酸奶看清楚。

【感觉第三步有点多此一举啊，不都是绑在鱼尾巴？】

【不是，你们难道没看出来，初绑是绑在鱼屁股的下面，复绑是在鱼屁股的上面？】

【盲生，你发现了华点！

】

【那这又有啥用？】

李沐已经把鱼全都复绑好，看到直播间正在猜测，也不卖关子了，直接解释：

“初绑绑在鱼屁股下面，是给第二步的喂水做的准备，喂水是一个让鱼吐污纳新的过程。

“初绑之后鱼成弓形，一侧的鱼鳃是打开的，放进水里后，流水不断冲刷鱼鳃，鱼体内的污泥和脏东西会从鱼鳃和屁股排泄出去。

“喂水一段时候后，鱼体内的杂质清除干净，身体内也储存了一定的水，接着复绑把绳子绑在屁股上面，这样就把水留在了鱼体内。

“而且喂水排污过的鱼，没有泥腥味，吃起来会更加鲜美。”

【就这么简单的三步，里面竟然有这么多门道。

】

【要不能被胡建列为非物质文化遗产呢。

】

【这个非遗技术也不难啊，感觉有手就行。

】

【哎？我手呢？】

李沐拿起之前砍的木棍，把弓好的鱼穿到木棍两端，扛在肩上，像是担了个扁担。

“走吧，回家。”

喊上酸奶，一人一猫原路返回。