第五章 国际美食节开张，鸡飞狗跳乐全场
青山村拿下全市乡村美食争霸赛前三名的消息，像一颗炸雷，在全省都炸开了锅。省文旅厅的领导亲自打电话给王大锤，点名让青山村代表全省，去参加在省会举办的国际乡村美食文化节。
这消息传回村里的时候，王大锤正在打谷场上给赵铁柱颁发“炖鸡能手”奖状，一听这话，手里的奖状“啪嗒”掉在地上，人直接愣在原地，半天没回过神来。还是赵铁柱拿手肘捅了捅他，瓮声瓮气地说：“村主任，你咋了？被雷劈了？”
王大锤这才缓过神来，一把抓住赵铁柱的胳膊，声音都在哆嗦：“铁柱！俺们……俺们要去省会参加国际美食节了！跟全世界的大厨比手艺！”
“啥？国际美食节？”赵铁柱的眼睛瞬间瞪得比铜铃还大，手里的炖鸡勺子“哐当”掉在地上，砸起一片尘土，“俺们这土灶炖鸡，能跟那些洋大厨比？”
消息像长了翅膀，眨眼间就传遍了全村的旮旮旯旯。张寡妇正在菜窖里翻她的三年陈腌雪里蕻，一听这话，激动得脚下一滑，差点掉进腌菜缸里，爬起来的时候，头发上还沾着两片腌菜叶子。老支书呢，正在院子里熬杂粮粥，勺子都忘了搅，粥都熬糊了，满院子飘着一股焦糊味，他却浑然不觉，嘴里反复念叨着：“国际美食节……国际美食节……”
全村人都炸了锅，打谷场上的红拱门连夜换了横幅，左边写着“土鸡炖出国际范”，右边写着“腌菜香飘五大洲”，横批直接霸气侧漏——青山村，冲鸭！
为了这次国际美食节，全村人都卯足了劲。赵铁柱把他家最肥的二十只老母鸡连夜关进了特制的竹笼，还特意去后山砍了一捆最正宗的枣木柴，用红布包着，跟宝贝似的揣在怀里，嘴里念叨着：“这柴火可是俺炖鸡的灵魂，没它不行！”
张寡妇更夸张，把她菜窖里压箱底的十坛三年陈腌雪里蕻都搬了出来，坛口用黄泥封得严严实实，还在坛身上贴了红纸，写着“青山村秘制，张寡妇出品”。她甚至还特意去镇上烫了个头发，买了件新衣裳，对着镜子左照右照，嘴里嘀咕着：“咱好歹也是代表全省，可不能丢了面子！”
老支书则把家里的小米、玉米、红豆、绿豆都筛了三遍，挑出最饱满的颗粒，还特意去后山挑了泉水，说用泉水熬出来的杂粮粥，味道更地道。他甚至还翻出了祖传的砂锅，擦得锃光瓦亮，说这砂锅熬粥，比高压锅香一百倍。
出发的那天，全村人都来村口送行。王大锤领着赵铁柱、张寡妇、老支书，坐着县里派来的商务车，车后备箱里塞满了土鸡、腌菜、杂粮和枣木柴，活脱脱像一群去赶集的庄稼人。
商务车一路颠簸，开进了省会的国际会展中心。刚下车，仨人就傻眼了。会展中心门口彩旗飘扬，人山人海，金发碧眼的外国人随处可见，各种听不懂的语言叽叽喳喳，跟菜市场似的。旁边的展位，一个个装修得高大上，法国的红酒展位摆着精致的高脚杯，意大利的披萨展位飘着芝士的香味，日本的寿司展位铺着雪白的桌布，再看看自己手里的竹笼、陶罐、砂锅，赵铁柱瞬间有点底气不足，小声嘀咕：“俺们这……是不是太寒酸了？”
王大锤拍了拍他的肩膀，硬着头皮说：“怕啥！咱走的就是原生态路线！越土越吃香！”
他们的展位被安排在会展中心的角落，旁边是个德国的香肠展位。德国大厨是个满脸络腮胡的壮汉，穿着笔挺的厨师服，戴着高高的厨师帽，看见赵铁柱他们搬进来的土灶台和枣木柴，忍不住撇了撇嘴，用蹩脚的中文说：“你们……用这个做饭？太落后了！我的香肠，用的是最先进的机器，温度精准到一秒！”
赵铁柱一听就不乐意了，梗着脖子回怼：“先进不先进，得看味道！俺的柴火炖土鸡，能把你的香肠比下去！”
德国大厨冷笑一声，转身就走，懒得搭理他们。
接下来的两天，他们忙着布置展位。赵铁柱在展位门口支起了土灶台，张寡妇把腌菜坛子摆得整整齐齐，老支书则把砂锅和杂粮都摆了出来。王大锤还特意在展位上方挂了个大牌子，写着“青山村土味美食，来自中国大山的味道”。
布置完展位，仨人累得瘫在椅子上，赵铁柱看着来来往往的外国人，心里有点发慌：“俺们这土菜，外国人能吃得惯吗？”
张寡妇白了他一眼：“咋吃不惯？俺的腌菜，酸甜可口，比那洋咸菜好吃一百倍！”
老支书则捋着胡子，慢悠悠地说：“美食无国界，俺的杂粮粥，健康养生，外国人肯定喜欢！”
第三天，国际乡村美食文化节正式开幕。开幕式搞得格外隆重，省领导致辞，各国代表发言，还有精彩的文艺表演。赵铁柱坐在台下，听得昏昏欲睡，差点打呼噜，还是王大锤狠狠掐了他一把，才清醒过来。
开幕式一结束，各个展位就开始忙碌起来。德国大厨的香肠展位前，很快就排起了长队，他得意地冲着赵铁柱扬了扬下巴，那表情，仿佛在说“看到了吧，这就是差距”。
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喜欢历史杂烩请大家收藏：()历史杂烩全本小说网更新速度全网最快。再看看青山村的展位，门可罗雀，半天都没来一个客人。赵铁柱有点着急，搓着手说：“村主任，这咋没人来啊？是不是俺们的土鸡不够香？”
张寡妇也有点慌，赶紧掀开一个腌菜坛子，闻了闻：“俺的腌菜没问题啊，香味正着呢！”
王大锤却不慌不忙，对着赵铁柱说：“生火！炖鸡！”
赵铁柱赶紧点着了枣木柴，火苗“噌”地一下窜了起来，枣木的清香弥漫开来。他把处理好的老母鸡放进砂锅，倒上泉水，再放进几颗红枣和枸杞，盖上锅盖，小火慢炖。
没过多久，浓郁的鸡汤香味就飘了出来。这股香味，跟周围那些浓郁的西餐香味截然不同，清新淡雅，却格外勾人。
先是一个背着画板的外国小姑娘，被香味吸引了过来。她好奇地看着土灶台上咕嘟咕嘟冒泡的砂锅，用生硬的中文问：“这……是什么？香！”
王大锤赶紧舀了一碗鸡汤，递到小姑娘手里：“尝尝看！柴火炖土鸡，中国的味道！”
小姑娘小心翼翼地喝了一口，眼睛瞬间亮了，对着王大锤竖起大拇指，嘴里叽里呱啦地说了一大串英文。旁边的翻译赶紧说：“她说这是她喝过的最好喝的汤！太美味了！”
小姑娘的叫声，吸引了周围的人。很快，一群外国人就围了过来，纷纷指着砂锅，说着各种听不懂的语言。赵铁柱忙着给鸡汤加柴，张寡妇忙着给大家介绍腌菜，老支书则忙着熬杂粮粥，王大锤则在翻译的帮助下，忙着收钱、找零，笑得合不拢嘴。
德国大厨看着这一幕，脸都绿了。他不甘心地走过来，买了一碗鸡汤和一块玉米面饼子，尝了一口之后，眼睛瞬间亮了，嘴里嘟囔着：“不可思议！太好吃了！这柴火的香味，是机器做不出来的！”
接下来的几天，青山村的展位彻底火了。每天，他们的展位前都排着长长的队伍，有金发碧眼的欧洲人，有皮肤黝黑的非洲人，还有穿和服的日本人。很多外国人吃完一碗鸡汤，还要再买一个玉米面饼子，甚至有人专门开车过来，就为了尝一口这来自中国大山的土味美食。
赵铁柱每天炖鸡炖得胳膊都快断了，张寡妇每天卖腌菜卖得嗓子都哑了，老支书每天熬粥熬得腰都直不起来了，可他们的脸上，却始终挂着笑容。
这天，正当他们忙得不可开交的时候，意外发生了。赵铁柱家的那只芦花大公鸡，不知道什么时候从竹笼里溜了出来，扑棱着翅膀，在会展中心里横冲直撞。它先是飞到了法国红酒展位，打翻了一瓶红酒，红酒洒了一地；然后又飞到了意大利披萨展位，啄了一口披萨，把披萨上的芝士都啄掉了；最后，它竟然飞到了德国大厨的香肠展位，对着一根香肠就啄了下去。
德国大厨气得脸都红了，追着芦花大公鸡满场跑，嘴里喊着：“抓住它！抓住它！”
赵铁柱一看，赶紧追了上去，嘴里喊着：“俺的鸡！俺的鸡！”
一时间，会展中心里鸡飞狗跳，外国人看得目瞪口呆，纷纷拿出手机拍照。王大锤赶紧跑过去，一边道歉一边帮忙抓鸡，张寡妇和老支书则笑得直拍大腿。
好不容易把芦花大公鸡抓住，赵铁柱累得满头大汗，德国大厨也气喘吁吁。赵铁柱不好意思地挠了挠头，把一碗刚炖好的鸡汤递到德国大厨手里：“大厨，对不起！俺的鸡给你添麻烦了！尝尝俺的鸡汤，赔个不是！”
德国大厨半信半疑地尝了一口，眼睛瞬间亮了，刚才的怒气一扫而空，对着赵铁柱竖起大拇指：“好喝！太好喝了！你的鸡，很有活力！你的汤，更美味！”
周围的外国人都哈哈大笑起来，刚才的尴尬瞬间烟消云散。
美食节的最后一天，是颁奖典礼。当主持人用激昂的声音宣布“最佳原生态美食奖——中国青山村柴火炖土鸡”的时候，王大锤、赵铁柱、张寡妇、老支书瞬间懵了。
赵铁柱激动得手里的砂锅差点掉地上，张寡妇激动得眼泪都掉下来了，老支书激动得胡子都抖了起来，王大锤则红着眼睛，看着台下密密麻麻的外国人，心里充满了骄傲。
他们捧着奖杯，站在领奖台上，台下响起了雷鸣般的掌声。王大锤接过话筒，声音有点发颤：“俺们是来自中国大山里的农民，俺们只会做土味美食。但是俺们相信，只要用心做，再土的美食，也能香飘全世界！”
这话一出，台下的掌声更热烈了。
颁奖典礼结束后，很多外国的食品商，都围了过来，想跟他们合作，把青山村的土鸡、腌菜、杂粮粥卖到全世界。有个美国的食品商，甚至开出了天价，想买断他们的配方。
王大锤却摇了摇头，笑着说：“配方不卖！但是，俺们可以合作！俺们教你们手艺，你们在国外开分店，但是有一条——必须用柴火炖鸡，必须用泉水熬粥，必须用传统方法腌菜！”
美国食品商连连点头，当场就跟他们签了合作意向书。
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喜欢历史杂烩请大家收藏：()历史杂烩全本小说网更新速度全网最快。他们站在会展中心的最高处，看着夕阳下的省会城市，心里充满了感慨。从一个名不见经传的小山村，到代表全省参加国际美食节，再到拿下大奖，这一路走来，充满了乌龙和欢笑，也充满了汗水和努力。
赵铁柱举起手里的鸡汤碗，笑着说：“村主任，俺们的土鸡，真的香飘全世界了！”
张寡妇也笑着说：“俺的腌菜，也能让外国人尝尝了！”
老支书捋着胡子，慢悠悠地说：“俺的杂粮粥，也能走向世界了！”
王大锤看着他们，笑着说：“这不是结束，是开始！俺们青山村，以后要搞个国际乡村美食基地，让全世界的人都来俺们村，体验乡村生活，品尝土味美食！”
夕阳的余晖，洒在他们的身上，也洒在那金灿灿的奖杯上。奖杯上的“最佳原生态美食奖”几个字，在阳光下闪闪发光，格外耀眼。
而他们不知道的是，这场国际乡村美食文化节的热闹场面，被央视的记者拍了下来，做成了一期专题节目，在《新闻联播》里播出了。青山村这个名不见经传的小山村，彻底火遍了全国，甚至还有国外的旅游公司，专门跟王大锤签订了合作协议，定期组织游客来青山村体验“土鸡认养”“腌菜制作”“杂粮粥熬制”等乡村活动。
青山村的故事，还在继续。那些鸡飞狗跳的爆笑瞬间，那些淳朴地道的土味美食，那些跨越国界的友谊，都成了这个小山村最宝贵的财富。
回到村里的时候，全村人都来村口迎接。打谷场上摆起了庆功宴，杀鸡宰鸭，热闹非凡。王大锤捧着奖杯，对着全村人说：“老少爷们儿们！俺宣布，明年春天，俺们青山村要举办第一届国际乡村美食节！让全世界的人都来俺们村，吃土鸡，喝杂粮粥，尝腌咸菜！”
这话一出，全场沸腾了，掌声和欢呼声震得村口的大槐树叶子直晃悠。
夜色渐深，青山村的打谷场上，灯火通明，笑声不断。土鸡的叫声、大鹅的叫声、村民们的笑声，交织在一起，构成了一幅最热闹、最温馨的乡村画卷。而这画卷，还在不断地延伸，延伸向更远的远方。
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