大家正忙得热火朝天,刚到巳时,王府外头忽然传来一阵喧闹声,夹杂着马蹄声、车轮声和人声鼎沸。门口的守卫一见是皇家仪仗,连忙跪地行礼,紧接着,一队队穿着华贵服饰的皇室成员陆续走进王府大门。
走在最前面的是永宁公主一家,她牵着小女儿的手,小孩子满脸好奇地四处张望;紧随其后的是永宁公主的外祖一家,几位老人家拄着拐杖,一边走一边感叹:“这王府今日怎么这么热闹?”安平王夫妇带着自家孩子和王妃的娘家人也到了,安平王妃的婶婶还悄悄问:“听说今天不是寿宴也不是婚宴,这是办啥呀?”安平王笑着摇头:“别问了,进去就知道了,那香味儿都飘到门口了!”
六皇子一进来就忍不住抽了抽鼻子:“哇!这是什么味儿?太香了吧!”他根本坐不住,拉着身边的侍从就往厨房方向跑,“走走走,去看看是谁在做饭!”萧承逸也回到了王府,他亲自去接了自己的外祖一家,包括几个舅舅舅妈表哥表姐,几位老人家年纪大了,走路慢,但他一直耐心陪着,边走边说:“外祖母,今天您可有口福了,我这几个朋友做的菜,前一天我提前吃过了,那个味道真是让人回味无穷呢。”
一行人在萧承逸的带领下走进大厅,还没坐下,那从厨房飘出来的香气就像有钩子一样,勾得人挪不动脚。年轻人和孩子们早就按捺不住,三三两两地溜进了厨房。六皇子更是直接冲到灶台边,瞪大眼睛看着李家俊正在卤锅里捞出一锅猪大肠,那色泽红亮,香气扑鼻。“哎!这是什么?黑乎乎的,还能吃?”他皱着眉头问。
李家俊笑着擦了擦手:“这是卤猪下水,肠、肚、心、肝都有,卤得软烂入味,你待会儿尝一口,保准爱上。”
“真的假的?那玩意儿御膳房都不敢做,说是有味儿!”六皇子一脸不信。
李静怡在旁边切着凉拌黄瓜,笑着说:“你没吃过,不代表不好吃。我们加了十几种香料去腥,再慢火炖三个小时,你说香不香?”
六皇子挠挠头:“那……那待会儿我试试。”
大厅里,长辈们则稳重得多。永宁公主的外祖父坐在主位上,端起茶杯轻啜一口,笑道:“这味儿,闻所未闻啊。鸡鸭鹅的味道都混在一起,却不乱,反而层次分明,谁家厨子这么厉害?”
安平王妃的母亲也点头:“可不是嘛,我活了六十多年,从没闻过这么勾人的香味。那叫花鸡的味儿,外头包着荷叶,里头还透着酒香,绝了!”
“是在我府上的三个贵客做的,三兄妹,年纪都不大,可手艺真不简单。”萧承逸笑着解释。
“难怪感觉承逸你最近胖了,原来是在家里天天有这么好厨艺的人。”永宁公主打趣道。
众人哄笑。
这时,李悦从厨房探出头来,见人差不多到齐了,立刻指挥下人们加快速度。不一会儿,一张张红木餐桌被摆得满满当当,每张桌上都摆了十几道菜,琳琅满目,热气腾腾。鸡鸭鹅的各类做法应有尽有——卤的、烧的、烤的、焗的、白切的、盐焗的、荷叶包的,还有叫花鸡,光是鸡就有七八种做法。
几大锅浓香四溢的鸡汤咕嘟咕嘟冒着泡,米饭蒸了整整六锅,堆得像小山一样。蔬菜也不含糊,清炒菜心翠绿鲜嫩,酸辣土豆丝爽脆开胃,咸鱼茄子煲香气扑鼻,还有凉拌黄瓜、藕片、豆芽、苦瓜炒蛋……每一道都色香味俱全。
人太多,饭厅坐不下,李家俊干脆让下人们在厨房院子和前厅和前厅的院子又加了几十张桌子。厨房院子专门给随从和王府下人准备,每桌也都上了做出来所有的菜和一锅汤。李静怡特别叮嘱:“咱们准备的每一道菜,哪怕是一盘豆芽,也得端上每一张桌,不能让人觉得是‘剩菜’。”
李悦也没闲着,从无限商城里搬出一箱箱天地壹号、果汁,椰牛和酒水,还有成袋的一次性杯子和抽纸,让下人们每桌放一瓶不同味道的饮料、一袋杯子、一沓纸巾。“让大家吃得舒服,喝得痛快!”她笑着说。
正忙活着,太子一家也到了。太子妃一进门就深吸一口气:“天哪,这味儿……比宫里过年还香!”太子笑着点头:“难怪父皇今天非要来,这香味儿隔着三条街都能闻到。”
最后,天启帝和皇后娘娘驾到,身后跟着几位妃嫔。皇上一进大厅,鼻子就动了动,眼睛一亮:“这……这是民间的烟火气啊!比御膳房那些花里胡哨的菜香多了!”
皇后娘娘掩嘴轻笑:“陛下,您这话说的,御膳房听了可要伤心了。”
皇上摆摆手:“伤心也得认,这香味儿是实打实的,闻着就饿。”
萧承逸上前行礼,笑道:“父皇,母后这些都是李家俊三兄妹亲手做的,他们打算以后开一家熟食店,今天特意请大家来品鉴品鉴。”
“哦?”皇上来了兴趣,“全是鸡鸭鹅?”
“是的,但做法上百种,您待会儿尝了就知道。”
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