开展当天，沙枣林旁的空地挤满了人。买买提爷爷的馕车冒着热气，香味和沙枣香混在一起，勾得人直流口水；吐尔逊大叔的驼毛毡前围满了人，大家都想摸摸这软乎乎的毡子；阿米娜阿姨教孩子们做沙画瓶，小手里沾着彩沙，笑得一脸灿烂。

江恋棠在“小小手作人”区教孩子们刻沙枣木牌。一个小男孩握着刻刀，半天不敢下刀，沈知遇走过来，握着他的手，轻轻划过木坯：“别害怕，沙枣木虽然硬，但顺着木纹刻，它就会‘听话’。你看，像这样刻个小沙枣，是不是很简单？”小男孩跟着他的动作，慢慢刻出一个歪歪扭扭的沙枣，开心得举起来给大家看：“我会刻沙枣啦！我要刻一个送给妈妈！”

林阿婆和苏晓棠的刺绣展区也很热闹。林阿婆拿着刚绣好的“沙枣胡杨图”，给大家讲沙枣汁染线的技巧：“把沙枣煮烂，过滤出汁，泡上棉线，晒三天，颜色就牢了，还带着沙枣的香。你们看这红线，就是用熟透的沙枣染的，比买的线还鲜亮。”有人问能不能学，苏晓棠笑着拿出准备好的沙枣汁和棉线：“当然可以！我们准备了材料包，大家可以带回家做，做好了还能寄给我们，我们下次南京展的时候展示出来。”

老木匠爷爷和江亦辰则在展架旁，给大家演示沙枣木和楠木的拼接技巧。老木匠爷爷拿着一块拼接好的木片，给大家看里面的黏合剂：“这是用驼奶和沙枣胶熬的，比胶水还牢，还环保。我们老辈人做木活，都用这种法子，既不损坏木材，还能让两种木头‘好好相处’。”一个年轻的手艺人听得入迷，当场就拜老木匠爷爷为师，说想学习敦煌的木刻技法。

展会过半时，突然刮起了一阵小风，卷起的沙粒落在沙画展区。江恋棠正想过去整理，却发现之前用驼奶沙枣胶固定的沙画一点都没掉——沙粒牢牢粘在画板上，连最细的银白盐湖沙都没松动。沈知遇走过来，握住她的手：“你看，我们的办法管用了。以后不管在南京还是敦煌，我们的沙画都能经得起考验。”江恋棠笑着点头，指尖传来他掌心的温度，像沙枣汤一样暖。

傍晚，展会快结束时，大家一起在沙枣林里摆了桌简单的晚饭。沙枣汤、烤馕、手抓羊肉，还有孩子们送来的沙枣核手链。老木匠爷爷喝了口沙枣汤，给大家讲起年轻时的事：“我年轻时跟着我爹做木活，就靠一块沙枣木刻的‘胡杨王’木牌，在村里站稳了脚。现在看到你们年轻人把老手艺和新法子结合，还带着孩子们一起做，我心里比喝了沙枣汤还甜。”

江亦辰举起杯子：“叔，以后我们就按季节来，春天在南京，夏天在敦煌，秋天去苏州看苏绣，冬天去西安看皮影，把各地的手作都连起来，让更多人知道手作的好。”大家都举起杯子，碰在一起，清脆的声响落在沙枣林里，和风吹树叶的声音混在一起，格外好听。

小石头拉着江恋棠和沈知遇的手，指着沙枣林深处：“恋棠姐，沈学长，明年夏天我们还来敦煌好不好？我想和你们一起刻一块大大的‘沙枣胡杨’木牌，挂在沙枣林里，让它看着我们的手作展一年一年办下去。”江恋棠蹲下来，摸了摸他的头：“好啊！我们不仅夏天来，冬天还要请你去南京，看银杏树上的雪，吃我妈妈做的胡杨芽焖饭。”

夕阳落下，把沙枣林染成了金红色。江恋棠看着身边的沈知遇，看着满场的手作和笑脸，手里握着一块刚刻好的沙枣木牌——上面刻着银杏叶和沙枣果，背面是“敦煌南京，手作永伴”。她知道，这场跨越双城的手作之约，不会因为季节而停，不会因为距离而断，会像敦煌的胡杨一样坚韧，像南京的银杏一样温柔，会在岁月里慢慢生长，结出更多甜蜜的果实，续出更长情的缘分。

晚风拂过沙枣林，带来阵阵甜香。远处的月牙泉泛着微光，近处的胡杨林沙沙作响，像是在为这场手作之约祝福，像是在期待着下一次的相聚。江恋棠握紧沈知遇的手，心里满是期待——期待着冬天的南京银杏雪，期待着明年夏天的敦煌沙枣香，期待着把更多的手作故事，刻进时光里，刻进彼此的心里。

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