我第一次听见“江湖”这两个字，是在老家村口的歪脖子柳树下，说这话的是隔壁瞎了一只眼的王大爷，那时候我才八岁，攥着半块没吃完的红薯干，蹲在他脚边看他用一根狗尾巴草剔牙。王大爷说，江湖不是什么好地方，是刀光剑影，是人心叵测，是一碗酒下肚就能把脑袋别在裤腰带上的地方，我似懂非懂地点头，心里却偷偷觉得，那地方一定很有意思，总好过天天在村口追着老母鸡跑，好过被我妈揪着耳朵回家写作业。后来我才知道，王大爷年轻的时候确实闯过江湖，据说在码头扛过包，在赌场出过千，最后被人打断了一条腿，才灰头土脸地回了老家，从此守着一间破瓦房，再也没离开过村子半步。那时候我总缠着他讲江湖的故事，他讲得最多的，是一个叫“快刀李”的人，说那人出刀比闪电还快，能在眨眼间削掉别人的帽子，却不伤对方一根头发，说那人仗义疏财，路见不平拔刀相助，是真正的江湖好汉。我听得心驰神往，晚上睡觉的时候，总梦见自己也成了快刀李那样的人，腰里别着一把明晃晃的大刀，走在人声鼎沸的街上，所有人都对我点头哈腰，喊我一声“大侠”。

十八岁那年，我背着一个洗得发白的帆布包，偷偷离开了家，临走前我去跟王大爷告别，他坐在柳树下，依旧用狗尾巴草剔牙，只是那只没瞎的眼睛里，多了几分我看不懂的神色。他没劝我留下，只是从怀里摸出一把锈迹斑斑的小刀，递给我，说这是当年快刀李送他的，不值钱，却能防身。我接过刀，沉甸甸的，像是接过了整个江湖的重量。我坐上南下的火车，硬座，挤在一群扛着麻袋的农民工中间，车厢里弥漫着汗味、泡面味和劣质烟草的味道，我却觉得浑身都是劲，仿佛只要下了火车，就能一脚踩进那个刀光剑影的江湖里。火车哐当哐当地跑了两天两夜，终于到了一座繁华的城市，高楼大厦像一根根戳破天的柱子，汽车喇叭声吵得人耳朵疼，我站在火车站的广场上，看着人来人往，突然有点不知所措。我兜里揣着三百块钱，那是我攒了半年的零花钱，我知道这点钱在这座城市里，连住一晚像样的旅馆都不够。我找了个桥洞，把帆布包铺在地上，算是安了家，晚上的时候，桥洞里还有几个流浪汉，他们凑在一起喝酒，看见我，扔过来一瓶啤酒，我犹豫了一下，接过来，咕咚咕咚喝了几口，辛辣的液体顺着喉咙往下滑，呛得我直咳嗽，他们哈哈大笑，说小伙子，第一次出来闯吧。我点点头，他们又说，这地方不是江湖，是泥潭，一不小心就会陷进去，爬都爬不出来。我没说话，心里却不服气，我想，王大爷说的江湖，肯定藏在这座城市的某个角落里，只是我还没找到而已。

第二天，我开始找工作，我去了工地，包工头看我细皮嫩肉的，摇着头说不要；我去了餐馆，老板嫌我没经验，让我滚蛋；我去了快递公司，人家说要本地人担保，我拿不出担保，只能悻悻地离开。连着几天，我都碰了壁，兜里的钱越来越少，最后只剩下十块钱，我买了两个馒头，蹲在路边啃着，看着街上的车水马龙，突然有点想家，想我妈做的红烧肉，想村口的歪脖子柳树，想王大爷的狗尾巴草。就在我快要绝望的时候，我遇见了老黑。老黑是个开小饭馆的，饭馆在一条偏僻的巷子里，招牌都快掉下来了，叫“江湖菜馆”。我当时饿得头晕眼花，看见饭馆的招牌，像是看见救命稻草一样，走进去，怯生生地问老板，能不能给我一碗饭，我可以在这里打工，不要工钱，管饭就行。老黑从厨房里探出头来，他长得人高马大，皮肤黝黑，胳膊上纹着一条青龙，看起来凶神恶煞的，我吓得往后退了一步，他却咧嘴一笑，露出一口白牙，说小子，看你这模样，是从老家出来闯江湖的吧。我愣了一下，没想到他会这么说，点点头，说是。老黑说，行，那你就留下来吧，我这里正好缺个打杂的，管吃管住，一个月给你五百块钱。我喜出望外，连忙点头答应，觉得自己终于摸到了江湖的边。

江湖菜馆的生意不算好，来吃饭的大多是附近的街坊，还有一些蹬三轮车的、摆摊的，偶尔也会有几个看起来不太好惹的人，他们说话嗓门大，喝酒喝到半夜，有时候还会拍着桌子吵架，但老黑总能几句话就把他们劝住。我问老黑，你是不是也闯过江湖，老黑一边切菜一边说，算吧，年轻的时候混过几年，打打杀杀的，没意思，还是开个饭馆踏实。我又问，那你见过快刀李吗，老黑愣了一下，手里的菜刀顿了顿，说没见过，那都是瞎编的故事。我有点失望，觉得老黑不懂江湖。那时候我总觉得，江湖就应该是打打杀杀，就应该是快意恩仇，像王大爷讲的那样，一刀下去，恩怨两清。我在江湖菜馆打杂，洗菜、洗碗、拖地，什么活都干，闲下来的时候，就会拿出王大爷给我的那把小刀，在手里把玩，想象着自己有一天能像快刀李一样，成为江湖上的传奇。老黑看见我玩刀，总会说，小子，刀这东西，能不用就不用，真要动了刀，就再也回不了头了。我嘴上答应着，心里却不以为然。

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