“我可以给你钱。”

沈琰礼说：“但你必须对我死心塌地。”

孟欣施知道他指的是什么，点头说：“明白。”

她很少这么顺从，因为不习惯听命他人，话能捡好听的说，表情里却没多少乖顺。

还好，她戴着口罩。

沈琰礼不会无端给她这么多钱，也不知道接下来他会让她做什么。

“擅长什么菜？”

孟欣施愣了愣，回答：“川菜，粤菜。”

“炒牛河会么？”

“会。”

“今晚做。”

“好。”

孟欣施有点紧张。

这是入职后，她为雇主烧的第一顿饭。

第4章

炒牛河需要新鲜的牛肉，附近超市都是冷藏，进过冰箱的肉口感会弱很多，孟欣施打车去市场。

可能是富人区没什么人打车，附近车辆很少，软件转了六分钟都没叫到车。

怕耽误沈琰礼用餐，孟欣施打电话问周阿姨有没有认识的司机，周阿姨说：“车钥匙在保姆房柜子上，一辆奔驰一辆宝马，都是沈先生配给我买菜的，你都能开。”

给保姆配豪车买菜这事超出孟欣施的认知范围，短暂的惊讶过后孟欣施尴尬道：“我不会开车。”

开店采购都用电动三轮。

周阿姨打电话帮她叫了司机，告诉她沈先生聘有两位司机，打个电话就能用车。

三十分钟后，车子停在农贸市场外。

孟欣施抬起头望天空，今天的天气并不好，灰蒙蒙一片云层压在傍晚的城市上空，市场门口的气味也并不清新美好，但在孟欣施眼中却别有一番熟悉的烟火趣味。

生猛海鲜，蔬菜熟食，市场上应有尽有。

开饭馆时孟欣施积累下挑选食材的经验，从几家鲜肉摊挑出两斤上好的牛肉，抓了一把没被泡过药水的绿豆芽，再去超市买配料表干净的当日现做河粉条，顺便拿一网打折的葱姜蒜。

买回食材，孟欣施回房间换上厨师工作服，将头发全部挽进帽子里，洗净双手，戴上手套，码好葱姜蒜丝以及肉片，起锅烧油。

先将肉片推进热油锅滚一圈儿捞起，趁油热放入姜蒜爆香捞出料渣，再依次放入河粉条、嫩肉卷、调味料，翻炒至金黄。

撒上葱段，翻炒三下，出锅。